工业消泡剂消泡原理
泡沫本身是不稳定的，就像纯净水在搅拌的时候也会起泡，如果你一旦停止搅拌泡沫也会自动消除，如果是在水里面添加其他的助泡剂，那形成的泡沫就难以消除，需要借助外力或者消泡剂才能消除泡沫。所以在40年代开始研究泡沫了以及消泡剂的作用、消泡机理。
（1）消泡剂可以降低起泡液体中表面张力从而使得泡沫破灭
这种原理主要是将醇类和植物油撒在表面，让该物质分散渗透到泡沫中，使得表面张力降低。这些物质的溶解度较小，表面张力降低仅限在局部泡沫，消泡剂会被延伸、牵引后导致泡沫的破灭；
（2）消泡剂可以破坏膜的弹性从而导致泡沫破灭
由于泡膜表面吸附表面活性剂，使表面张力降低。所以在受到局部压力，泡膜在该处局部变薄的同时，也会导致表面张力升高。在泡膜受外界冲击变薄时，产生了弹性恢复力，泡膜才得以不破，起到了稳泡的作用。
（3）消泡剂能促使液膜排液导致气泡破灭
添加消泡剂到起泡液体里面可以消除泡沫，如果泡膜排液到30~40nm的厚度而且泡膜的自愈效应较强，泡膜弹性好，所以泡膜厚的泡沫寿命就长。泡沫排液的速度越快，膜薄到一定程度泡沫就会自动破灭了。
（4）疏水固体颗粒消泡剂的作用机理
在气泡表面疏水固体颗粒会吸引表面活性剂的疏水端，使疏水颗粒产生亲水性并进入水相，从而起到消泡的作用。
（5）电解质瓦解表面活性剂双电层而导致气泡破灭
对于借助泡沫的表面活性剂双电层互相作用，产生稳定性的起泡液，加入普通的电解质。
不同类型工业消泡剂，使用的工艺和配置不同。
